900条蛇“越狱”背后的广西蛇产业：年产超3000万条，产业规模预期500亿元，养殖户称逃出的蛇会淹死

极目新闻记者 肖名远

一场罕见的洪水，让广西横州的蛇游进人们的视线。

事情本身起于巧合：台风和暴雨发生在“中国养蛇第一省”广西壮族自治区，广西受灾最严重的又是当地“三大养蛇县”之一的横州市。在横州的洪灾中心云表镇，一养殖场被洪水冲垮，导致约900条蛇出逃，还有人员被咬。

从上山抓蛇回家养，到年产3000万条出栏，40多年来，蛇类养殖已成广西重要的经济来源，产业规模预期超500亿元。而这次的事件，增加了广西养殖蛇知名度的同时，也暴露了人工养殖蛇暗藏的风险。

“越狱”的蛇

7月7日，横州洪水侵袭第二天，一则提醒信息在当地居民中流传：“通知家里人，现在一定要注意被蛇咬，因为××蛇场跑出来很多毒蛇，目前云表镇邓圩村附近已有人被蛇咬。一定要注意提醒家里老人小孩，保命要紧。”

随该信息一起流传的，还有多段蛇在洪水中游动的视频，令人心惊。网友们感叹：“横州真是太难了，既要防洪水，还要防毒蛇。”

当天，云表镇邓圩村委会负责人向媒体确认，6日确有一养殖场被洪水冲垮，导致约900条蛇出逃，一名村民被蛇咬伤正在医院抢救。他还表示，“出逃蛇类并非全部有毒，其中占比较大的是无毒水律蛇。”

横州市校椅镇东圩新村村医潘可荣，陆续接诊了周边地区被蛇咬伤的村民。7日上午10时许，他告诉极目新闻记者，自己接到东圩村村民的求助，“对方说被蛇咬了，不知道是什么蛇，我正在过去的路上。”

8日上午，极目新闻记者在横州城区一家医院内，见到了一名被毒蛇咬伤的云表镇村民，他右手食指被咬，整个右手还有明显的肿胀。该村民介绍，7日他在清理水退后的垃圾时，被一条蛇咬到了右手手指，“（蛇）是黑色的，头是扁的”。被咬后，他担心毒素扩散，还尝试吸出毒液。他随后被救援人员接出村，送到医院打了血清。该村民还称，他在村中看到了多条蛇。

另据新京报报道，云表镇一名被蛇咬伤的女子不幸离世。参与救助的村民称，因道路不通，该女子辗转多次才被送至医院治疗。

横州市相关部门介绍，目前当地的抗蛇毒血清储备充足，可以有效应对治疗需求。横州市官方还提醒广大群众：近期尽量远离河边，包括草丛。一旦出现被蛇咬伤的情况，第一时间拨打120，及时寻求医生帮助。

9日上午，极目新闻记者致电横州市应急管理局，工作人员介绍：“目前确定有一个养殖场的蛇出逃，具体处理进展情况，前方还没有反馈回来。”咬死村民的蛇是从养殖场出逃的，还是野生的？该工作人员表示自己暂不确定。横州市自然资源局工作人员也表示，养殖场蛇出逃一事，这几天正在排查处理中。

从食用到药用

这场意外，让不少网友长了见识：原来广西是全国最大的蛇类养殖基地，而横州（原横县）则和灵山、扶绥一起，被称为广西三大养蛇县。

公开资料显示，全国蛇类共209种，广西已记录106种，种类居全国前列。广西属亚热带季风气候，气候温暖湿润；喀斯特地貌广布，洞穴石峰多，为蛇类栖息隐匿创造了天然环境。同时，这里河湖密布，森林植被茂盛，蛙、鼠等蛇类天然饵料资源充足，适合各种蛇类繁育成长。

20世纪80年代开始，广西部分农民为了增收，开始尝试人工养蛇，最初以零散庭院养殖为主。当时，养殖蛇主要是用于食用，当地人很早就有捕蛇、吃蛇的传统，认为蛇肉具有滋补价值。

至20世纪90年代，广西的养蛇技术和养殖规模不断升级。2011年前后，广西蛇类养殖业迎来发展高峰期，仅灵山县便涌现了40多家持证养蛇场、3200余户养殖户，年出栏量高达156万条，当时流行的说法是：“种十亩地，不如养一屋蛇。”

据广西日报2020年报道，当时广西全区蛇类存栏量近2000万条，占全国总量的70%，繁育单位（户）逾1.4万个，从业人员近3.7万人。

不过，这一产业很快迎来了一场重大调整。2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议审议通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。

随着这道“史上最严野生动物禁食令”的出台，广西的蛇养殖产业遭遇寒流，当地开始推动广西蛇产业向大健康产业转型。2024年10月，广西林业局发布了《广西壮族自治区人工繁育陆生野生动物物种名录（第一批）》，将乌梢蛇、舟山眼镜蛇、孟加拉眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、银环蛇、尖吻蝮蛇等10个人工繁育成熟物种纳入药用开发范畴，为产业注入了新的生机。不吃蛇肉了，而是将蛇制成药材出售，养殖户们有了更大的发展空间。

邓周言是横州市百合镇百顺养殖合作社负责人，他告诉极目新闻记者，自己进入这一行有十多年了。最初他自己上山抓蛇回来饲养，如今养殖场里有两三千条，主要是滑鼠蛇和眼镜蛇，一年半卖出一批。蛇的饲料主要是冰冻小鸡，由外地养鸡场淘汰的。

“我们本地人不吃蛇，有蛇贩来收活蛇，以前能卖到八九十元一斤，一年利润有二三十万元。这两年行情差点，也能卖到三四十元一斤。”邓周言说，蛇干、蛇毒、蛇胆都是药材，但要专门的人和设备来制作，“一般人弄不好。”

500亿元的大产业

据广西日报2025年报道，在多方推动下，滑鼠蛇、眼镜蛇、银环蛇等药用品种渐成当地养殖主力。品种结构调整后，当地的养殖蛇数量不降反增，全区商品蛇年产量由2020年的2000万条，增长至2025年的超3000万条，持续巩固全球最大蛇原料基地地位。全区原本有3万余家“小散乱”养殖场，经洗牌精简至300余家规模化养殖企业。5000条起养量、不低于500平方米的养殖蛇房及配套设施、500米居民隔离带、2000米水源防护等硬指标，构筑起蛇养殖产业的新门槛。规模化养殖有助于提升蛇的品质和药性，保护生态环境，降低社会成本消耗。

邓周言告诉极目新闻记者，他的养殖场不算大，但也是规范操作。有的蛇养在箱笼里面，箱笼外面还有铁丝网，两层保护防止其外逃；有的蛇养在蛇屋里，屋子是密封的，一间屋几十条蛇。人不会进蛇屋，抓蛇时要穿水鞋、戴手套，用钩子抓取。“蛇一般不会外逃，但蛇屋要是被洪水冲垮了，那就没办法了。”他说，“养殖的蛇比较肥胖，平时天天被投喂，没有捕食能力。大水来了后，它们就算逃出去，最终也难免淹死。”

养殖蛇除了药用外，还挤进了日化品赛道中。据广西日报，不少企业则凭借蛇油护手霜、面霜等爆款产品，在消费市场掀起生物科技与传统养生融合的新浪潮。产业模式的升级，也让广西蛇产业的经济价值明显上升。

广西野生动植物保护协会药用蛇专业委员会主任委员杨培生认为，在传统的“养殖—餐饮”产业链条中，广西蛇产业基本上以初级加工收益为主，产业规模只有数十亿元；但在转向“养殖—药用研发—精深加工”模式后，依靠抗癌药物、医美原料等高附加值产品，产业规模有望突破500亿元。

也有人提出，在保持养殖蛇大量用于制药、制用日化品的前提下，能否也将广西部分蛇类重新用于食用。2026年2月，广西壮族自治区十四届人大五次会议上，陈创兵代表曾提出《关于恢复人工繁育眼镜蛇、滑鼠蛇为食用蛇的建议》。广西林业局答复，包括人工繁育蛇类在内的国家重点保护野生动物，和有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物，被全面禁止食用。因此，在法律层面上，暂时无法将人工繁育的眼镜蛇、滑鼠蛇纳入食用动物的范围。

这次横州养殖场的蛇逃出一事，对当地蛇养殖产业有着什么样的影响，暂时还难下定论。邓周言说，百合镇的地势较高，包括他家在内，镇上养殖户这次没有遭遇洪灾，但云表镇养殖场蛇出逃的事还是给他们提了个醒，要进一步加强防护。他还表示，这两年活蛇价格下滑，今年他能否赚到钱不好说，希望这次的事不会让当地的蛇养殖产业再受打击。