石柱：辣椒采摘正当时 特色产业助增收

盛夏七月、骄阳似火，石柱县西沱镇玉石村辣椒产业迎来丰收采收季，田间地头处处是繁忙火热的劳作景象。村民与志愿者抢抓晴好天气，全力采收成熟辣椒，保障新鲜蔬果及时上市、丰产热销。

近日，走进玉石村辣椒种植基地，连片辣椒植株长势繁茂、郁郁葱葱，一串串青绿色的二荆条辣椒修长规整、表皮透亮，密密缀满枝头。田间地头劳作身影不断，村民们熟练穿梭于田垄之间，手法娴熟、动作利落，快速采摘成熟辣椒；村内志愿者主动助力采收工作，大家分工明确、配合默契，将一颗颗新鲜辣椒有序采收入筐，现场一派热火朝天的丰收景象。

据了解，玉石村村集体本次种植的50亩二荆条辣椒品相优良、辣度适中，契合大众口味，市场认可度高、深受消费者青睐。该品种辣椒亩产约1000斤，村内依托辣椒专业合作社，推行订单式收购模式，收购均价1.2元/斤，销路稳定、产业收益可观。本年度辣椒采收从6月中旬启动，预计持续至8月中旬，目前已顺利完成三茬采收任务，整体采收工作稳步有序推进。

近年来，玉石村立足本地气候、土壤资源优势，因地制宜深耕辣椒特色产业。通过“村集体牵头、合作社兜底、农户参与”的发展模式，有效盘活村内闲置土地资源，持续拓宽村民就近增收渠道。

家门口的特色产业，让当地村民实实在在尝到了增收甜头。“我们村的辣椒产业发展得很好，农闲时节我们可以到基地务工，赚取零花钱、补贴家用，大家都很支持村里的产业发展。”村民彭永淑说道。

“下一步，我们将持续抓实辣椒采摘、分选、销售全链条工作，着力把玉石村优质辣椒打造为本土特色农产品品牌，推动特色产业提质增效、持续赋能，带动村民稳定增收致富。”玉石村相关负责人说。

记者 龙泓