消费“造节”不能靠噱头

近期，某地面包节因场地拥挤、过度营销、凭票入场等问题遭消费者吐槽。面包节、抹茶节、咖啡节……近年来，各类细分主题的消费节日遍地开花。这些节日精准契合年轻人“社交+尝鲜”的消费心理，有效拉动了消费。然而，当“万物皆可节”成为风潮，粗放式“造节”的弊病也浮出水面：同质化扎堆办展、品类混杂跑题、摊位溢价偏高、产品品质缩水，不少节日正沦为一次性的噱头，而非可持续的消费支撑点。

乱象暴露了行业流量思维对品质思维的挤压。部分主办方热衷于制造“网红打卡”效应，把资源向明星网红邀约、短视频“种草”等流量造势环节倾斜，在食品质量管控、产品定价规范、商户资质审核等方面却放宽要求，影响了消费者体验。“重营销、轻内容”的模式虽能制造短暂繁荣，但难逃最终一地鸡毛的结局。

造节需从流量造势转向品质深耕。消费节日的生命力不在于数量多寡，而在于质量高低。一场成功的消费节日，应实现消费者获得愉悦体验、商家取得合理回报、消费活力得以充分释放的多赢。一方面，主办方应扛起责任，落实商户准入预审，从源头清退劣质商户，紧扣主题定位招商，切实做好把关；另一方面，要跳出摆摊打卡的浅层业态，增设手作体验、食材科普、品牌沙龙等内容，打通产销链路，树立培育长期品牌。

总之，各地应依托本土资源差异化打造节日IP，让消费造节告别流量噱头，真正为区域消费注入源源不断的内生动力。（本文来源：经济日报 作者：臧 潇）