周末蔬菜批发价整体上扬 零售市场暂稳 部分品种涨幅明显

进入7月以来，重庆及全国多地蔬菜批发价格持续走高，但零售端尚未完全传导，部分品种价格趋稳。

据重庆市农业农村委员会第28期周报显示，7月第二周（6日至12日），重庆双福国际农贸城21个蔬菜监测品种批发均价为4.59元/公斤，环比上涨8.62%，同比涨幅达17.49%。其中，番茄涨幅居前，环比上涨31.96%；花菜、白萝卜、黄瓜、茄子分别上涨22.31%、21.10%、19.29%和17.17%。同期，蔬菜产地均价3.48元/公斤，环比微涨1.38%；零售均价6.68元/公斤，环比小幅下降1.27%，显示批发端上涨尚未明显传导至零售市场。

7月中旬，重庆双福农贸城蔬菜批发价经历了一轮"先涨后落"的波动。监测数据显示，7月14日蔬菜算数均价4.56元/公斤，环比上涨5.07%；15日继续攀升至4.70元/公斤，环比再涨3.30%，较前一周上涨8.29%；16日回落至4.52元/公斤；至18日至19日周末，价格平稳回落至4.09元至4.24元/公斤区间。

从全国范围看，据农业农村部监测，7月23日28种蔬菜平均批发价为4.38元/公斤，环比上涨1.6%，其中油菜上涨5.9%、大白菜上涨4.9%、洋白菜上涨4.8%。

进入上周末（7月25日），重庆市场部分品种价格趋于平稳。中商情报网数据显示，当日重庆生菜批发均价为3.85元/公斤，大白菜批发均价1.82元/公斤，均与前一日持平。其中双福市场生菜批发价为5.30元/公斤，毛线沟市场为2.40元/公斤，价差明显。

综合来看，7月中下旬蔬菜批发价格总体处于上行通道，但零售端传导尚不充分，居民菜篮子感受或存在滞后。业内分析认为，夏季高温多雨天气对蔬菜生产和运输造成一定影响，叠加部分产区换茬，短期供应偏紧是推动价格上涨的主要因素。后续价格走势仍需关注天气变化及产区供应恢复情况。