山水同源 武陵同梦 | 走近黔江藤茶 探寻代代相传的制茶技艺

编者按：

2025年，我市成功获批建设武陵山区（渝东南）土家族苗族文化生态保护区。一年来，黔江区、武隆区、石柱县、秀山县、酉阳县、彭水县用心用情深耕沃土，持续推进非物质文化遗产保护与传承。重庆市非遗保护中心、重庆市非物质文化遗产保护协会联合第1眼TV-华龙网推出《山水同源 武陵同梦——武陵山区（渝东南）土家族苗族文化生态保护区建设成果展》系列融媒体策划，以镜头记录文脉印记，展现渝东南多彩民族文化风貌。

黔江藤茶是重庆市黔江区特产，属显齿蛇葡萄科藤本植物，生长于海拔700—1400米的武陵山区。其外形细紧钩曲、灰白隐绿，汤色黄绿，滋味微苦回甘，含高黄酮及硒元素，是武陵山区极具代表性的特色物产。

黔江藤茶制作技艺代代相传，从采摘、摊晾、杀青、揉捻到晾晒干燥，每一道工序都遵循着祖辈传下的规矩与火候。

今天，让我们一同探寻黔江藤茶制作技艺，品味这份武陵山区独特风味背后的匠心传承。

联合出品：

重庆市非物质文化遗产保护中心

重庆市非物质文化遗产保护协会

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