视频丨年收购柠檬鲜果超10万吨 蜜雪冰城全国97%以上柠檬原材料来自川渝

第1眼TV-华龙网讯（记者 唐雨）你知道吗？深受年轻人喜爱的蜜雪冰城“冰鲜柠檬水”，其原材料柠檬97%来自川渝。9月23日，中央主要媒体、四川省直媒体和重庆市主要媒体前往重庆潼南、四川遂宁等地，实地探访成渝地区双城经济圈建设成果。在重庆潼南区，记者看到了一颗柠檬背后的金色产业链。

潼南地势浅平、气候温润、雨量充沛，地处北纬30度黄金种植带，优越的自然环境孕育出了全国名特优新农产品潼南柠檬，也因此成为蜜雪冰城“超级供应链”的关键一环。2025年1至10月，蜜雪冰城“冰鲜柠檬水”已售出超15亿杯。

作为蜜雪冰城的全资子公司，雪王农业（重庆）有限公司也是“成渝地区双城经济圈国际柠檬产区联盟”的龙头采购商。

“川渝柠檬产量占蜜雪冰城全国原材料的97%以上。我们已经在重庆潼南设置了一个中心工厂，加四川安岳的三家卫星工厂，统一标准、统一管理、统一销售，形成一条完整的产业链，供应海内外市场。”雪王农业（重庆）有限公司副总经理李金成介绍，目前，公司已与川渝两地270余家柠檬种植户签订采购协议，年收购柠檬鲜果超10万吨。

据悉，雪王农业（重庆）有限公司与当地柠檬种植户创新采用了“订单式农业”模式，即双方签订保底收购协议，以销定产、以质论价。这不仅让种植户吃下了“定心丸”，更通过科学预测有效避免了产销脱节，让柠檬供给精准匹配需求。

如今，搭上蜜雪冰城的“快车”，重庆潼南和四川安岳的柠檬正加速走向全球。通过分选与分类，一部分柠檬进入商超渠道，优质果则直供蜜雪冰城国内外门店。国内门店由蜜雪冰城自有供应链配送，海外门店则依托陆海新通道、中欧班列等渠道实现高效出口。

李金成表示，川渝的区位优势、政策扶持和用工条件，给蜜雪冰城的发展创造了条件，也让川渝柠檬闯市场的底气更足。