院士专家齐聚荣昌 共探荣昌“三头猪”全产业链高质量发展新路径

第1眼TV-华龙网讯（记者 曹建）9月24日，正值第九届中国农民丰收节期间，重庆市荣昌区举行“专家会客厅”荣昌猪高质量发展圆桌访谈活动。

众多行业院士专家、产业链企业代表、养殖从业者及主流媒体代表齐聚一堂，围绕荣昌猪“芯片猪、优质安全猪、生物医药猪”三大发展主线，通过主旨分享、圆桌对话、政策交流等形式，共话种质资源保护、科技创新赋能、全产业链升级的新思路、新路径、新机遇。

荣昌猪作为世界八大、中国三大优良地方猪种之一，是我国珍稀宝贵的畜禽遗传资源，也是重庆荣昌畜牧产业的核心名片。当前，国内生猪产业正处于转型升级、提质增效的关键窗口期，地方猪种保种利用、养殖技术革新、品质安全提升、生物经济价值挖掘及全产业链增值升级，成为行业高质量发展的核心课题。本次活动聚焦产业痛点与发展重点，搭建政产学研用深度对接平台，助力荣昌猪产业突破发展瓶颈、释放产业潜能。

活动现场，荣昌区委副书记、区长廖传锦表示，种源安全是国家安全的重要基石，种业振兴是农业强国建设的核心抓手。近年来，荣昌依托生猪国家技术创新中心等国家级科创平台，联动重庆市畜牧科学院、西南大学等科研力量，深耕“三头猪”发展战略，产业发展成效显著。

目前，荣昌已建成全国最大地方猪种“保育繁”基地，成功选育渝荣Ⅰ号生猪新品种，推广绿色智慧养殖模式，同时深耕生猪深加工与生物医药新赛道，SPF荣昌猪胶原蛋白已成功上市，荣昌猪全产业链综合产值超140亿元，品牌价值达81.25亿元。

在专家主题分享环节，三位国内顶尖行业院士专家带来前沿科创成果与产业洞察。其中，中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦围绕《生猪精准营养与绿色养殖的科技前沿》展开分享，聚焦分子营养调控、低蛋白氨基酸平衡日粮研发、饲用抗生素替代等核心技术，详解饲料科技如何精准赋能生猪绿色低碳养殖，为荣昌猪专属精准养殖体系搭建提供了技术支撑。

本次活动核心环节“超级会客厅”创新对话形式，邀请谯仕彦、蔡辉益、赖良学、刘作华四位行业专家，以及重庆市农业农村委员会、荣昌区政府相关领导同台圆桌访谈。活动以四件特色实物载体为线索，串联起荣昌猪产业完整价值链条，围绕四大核心议题展开深度研讨。

在“芯片猪”板块，专家聚焦荣昌猪种质优势、保种体系建设与资源转化利用展开交流。据介绍，荣昌已建成“保种场+保护区+基因库”三级保护体系，通过国家级保种场、核心育种场、基因库多维布局，保存精液1.8万份、胚胎3000枚，核心种群达1.5万头，种质资源保护水平位居全国前列。与会嘉宾围绕如何破解“只保不用”难题、推动保种与产业深度融合、将种质资源优势转化为市场竞争优势展开深入探讨，同时明确了政府长效投入、政策兜底的保种工作保障机制。

围绕“优质安全猪”发展，嘉宾聚焦荣昌猪专属精准营养方案、肉质风味科学调控、优质优价市场机制构建展开对话。专家从科学层面解读了荣昌猪肉质鲜香、口感优质的核心成因，详解专用饲料配方、精准营养调控技术对提升猪肉品质的关键作用。同时，政企联动探讨政策引导路径，着力破解地方猪养殖成本高、优质难优价问题，切实保障养殖户权益，激活产业养殖端活力。

在“生物医药猪”新赛道研讨中，与会专家重点分析了荣昌猪遗传背景纯净、抗逆性强的种质优势，对比通用实验猪种明确其医用差异化竞争力。针对当前医用猪产业同质化竞争问题，专家建议荣昌立足自身产业基础，聚焦特色生物材料、专属疾病模型等细分赛道精准发力。政府方也表示，将聚焦生物医药产业特殊监管要求，创新政策机制、优化配套服务，高标准建设SPF猪产业园和生物材料基地，护航生物医药新赛道高质量发展。

针对全产业链协同发展与市场破局，与会嘉宾围绕“三头猪”战略协同发力、产业复合价值提升、品牌溢价升级、川渝产业协同等关键问题展开研讨。行业专家结合全国地方猪品牌发展案例，为荣昌猪突破市场局限、构建“种价+肉价+药价”多元价值体系提供实操思路。市级部门表示，将推动荣昌猪产业深度对接重庆现代制造业与科创战略布局，从品牌培育、产业协同、政策扶持等方面持续发力，打造荣昌猪区域公用品牌标杆。