陈医科普丨管好嘴护好肠 才是最划算的疾病预防

咋个聚餐的时候吃几口就胃胀、反酸，蹲半天厕所还拉不出来？火锅烧烤吃完第二天肠子就跟你闹意见？屋里头还有人说，这都算个啥子，忍忍就过去了。

不慌，今天消化内科专家就来跟大家摆一摆：胃肠不舒服，很多时候不是一时半会儿的毛病，而是日积月累"吃"出来的。消化道肿瘤不是一夜冒出来的，多半是从慢性炎症、息肉一步步拖出来的。管好嘴、护好肠，就是最划算的预防。

为啥子年纪轻轻，肠胃就越来越矫情？

重油重荤、憨吃傻胀是最常见的坑。火锅、烧烤、红烧、油炸轮番上桌，一顿下来高脂高蛋白把胃塞得满满当当，消化压力直接拉满——短时间胃胀、反酸、消化不良，长期反复刺激，胃黏膜、肠黏膜老是在"发炎—修复"，这种慢性损伤，就是消化道病变的推手。

还有很多人没在意的坏习惯：热菜配冰饮、生冷水果马上吃。一热一冷反复刺激胃肠道，血管缩了又张，容易腹痛腹泻。黏膜破了修、修了破，屏障越来越脆，胃溃疡、肠道息肉的风险就悄悄往上走。

哪些东西最伤肠胃？

这几类，能少吃就少吃：

腌制、熏烤、加工肉

腊肉、香肠、熏鱼、火腿肠，亚硝酸盐等有害物质含量高，长期吃持续刺激黏膜，是胃癌、肠癌明确的高危因素。

高度酒

酒精直接烧食管、胃黏膜，属于一类致癌物，能不喝就不喝。

重油重辣、高糖精加工食品

长期吃会打乱肠道菌群，加重黏膜炎症。

平时咋个护肠胃、防肿瘤？

记住这几条，做到就是赚到。

吃饭七分饱，烹饪清淡点

清蒸、水煮、清炖优先，少油炸红烧；餐桌上蔬菜、菌菇、杂粮占一半，膳食纤维帮肠道蠕动、把有害物质"带出去"；肉类多选新鲜鱼虾、瘦肉，少吃加工肉。

别冷热混吃，三餐尽量规律

冰的不要接着烫的马上来，三餐定点，别饿一顿饱一顿，胃黏膜最怕忽空忽满；饭后别躺平，走动十几分钟。

别久坐、少熬夜

久坐肠子蠕动变慢，熬夜打乱肠道修复节奏，每天动一动，比啥子保健品都实在。

保健品不如基础盘，该查就查别硬拖

说句实话，与其花大价钱买鱼油、益生菌保健品，不如先做好上面这几件事。目前没有确切证据说哪种保健品能预防消化道肿瘤，把饮食、作息、筛查这些基础盘稳住，才是正道。

那我咋个晓得自己是不是该去查了？出现这些情况，尽快去消化内科！

反复胃痛、腹痛；

大便带血、黑便；

排便习惯突然改变；

不明原因瘦下来、胃口变差。

很多消化道肿瘤早期不咋个痛，等疼凶了才去查，往往就晚了。

家里有人得过消化道肿瘤，或者自己有慢性胃炎、肠息肉病史的，属于高危人群，一定要遵医嘱定期做胃镜、肠镜筛查。息肉变成癌通常要好几年，早发现、早处理，就能把风险掐断。

温馨提示：我们听惯了"吃嘛嘛香"，以为能撑就是本事。但对身体来说，肠胃不闹脾气才是常态。管住嘴、睡好觉、该查就查，把消化道护住了，才是真资格的"能干"。

参考文献

[1]国家消化系疾病临床医学研究中心,中华医学会消化病学分会.中国早期胃癌筛查及内镜诊治共识意见(2025年版)[J].中华消化杂志, 2025, 45(2): 81-98.

[2]中华医学会消化病学分会.中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2025年版)[J].中华消化杂志, 2025, 45(4): 225-248.

[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2025)[M].北京:人民卫生出版社, 2025: 45-112.

[4]国家癌症中心. 2024年中国恶性肿瘤疾病负担情况[R].中华肿瘤杂志, 2026, 48(2): 99-112.

[5] World Cancer Research Fund International. Diet, Nutrition, Physical Activity and Stomach Cancer: Continuous Update Project Report[R]. London: WCRF, 2025.

[6]李兆申,张澍田.中国消化道息肉内镜诊疗专家共识(2025年版)[J].中华消化内镜杂志, 2025, 42(5): 321-336.

>>专家简介

余凤 消化内科主任 副主任医师

沙坪坝名医

重庆市医师协会消化内科管理专委会委员

重庆市中西医结合学会消化疾病专业委员会委员

重庆市医师协会消化内镜医师分会第三届委员会委员

重庆市中西医结合学会肝病专业委员会委员

重庆市医学会消化病学分会第八届委员会幽门螺杆菌学组委员

重庆市医学会消化内镜分会第八届委员会内痔学组委员

重庆市医学会消化内镜分会第八届委员会静脉曲张学组委员

重庆市医学会肝病学分会第八届委员会青年委员会委员

重庆市肿瘤内镜专委会内镜治疗组委员

重庆市性病艾滋病防治协会丙型肝炎防治专业委员会委员

重庆市医师协会消化内镜医师分会第二届委员会内痔内镜诊治学组委员

重庆市乡村发展协会“健康帮扶特聘专家”委员

擅长领域

擅长消化内科多发病、常见病、顽固性便秘、各种肝病的诊治，以及消化道大出血、重症胰腺炎、肝衰竭等疑难危重疾病救治；在消化道早癌筛查、内镜下早癌治疗、内镜下内痔治疗、内镜下急性阑尾炎治疗、内镜下止血、息肉切除、内镜下消化道支架置入等微创治疗经验丰富。

科研成果

发表国内外期刊论文10余篇，其中第一作者或通讯作者SCI 5篇。

参与重庆市科委基金2项，校级课题2项。