新韵重庆 渝见双节丨日均处理约1950吨餐厨垃圾 重庆洛碛餐厨垃圾处理厂“不打烊”

第1眼TV-华龙网讯（记者 梁浩楠）国庆假期，当不少市民围坐餐桌、享受假期团聚时，重庆洛碛餐厨垃圾处理厂内依旧机器轰鸣，生产线全速运转，近百名工人坚守岗位，全力保障城市餐厨垃圾日产日清。

厂区内，运送车辆往来繁忙，来自重庆中心城区的餐厨垃圾在这里汇聚，餐厨垃圾接收、预处理、资源化利用、无害化处置等核心环节有序作业。

生产线上，自动化分拣设备精准剔除混入的塑料袋、一次性餐具等杂物，严格把控入料品质，确保后续厌氧发酵系统稳定高效运行。

餐厨垃圾含水率高、有机物易腐，能否及时处置，直接关系城市洁净。“我们每天处理约1950吨餐厨垃圾。”洛碛餐厨垃圾处理厂相关负责人介绍，基于川菜和火锅重油、重盐、重辣的特点，处理厂自主研发出符合重庆本地餐厨垃圾物料特性的餐厨垃圾处理设备，提高餐厨垃圾利用效率。

不仅如此，在这里，一车车餐厨废弃物还能转化为沼气发电、生物天然气、生物柴油等产品，实现全量资源化利用，打通从回收到再生的完整闭环。

洛碛餐厨垃圾处理厂，隶属于重庆水务环境集团所属环卫集团，是重庆中心城区唯一餐厨垃圾专业化处置项目。该厂设计处理规模为餐厨垃圾2100吨/日、废弃食用油脂100吨/日、市政污泥300吨/日，餐厨垃圾实现日产日清，末端处置平稳运行，为城市餐桌后的洁净筑牢坚实保障。