烟火万州 “鱼”你相约 | 万州美食地图发布,一键解锁街巷百味

来源: 第1眼TV-华龙网

第1眼TV-华龙网讯(记者 王景行)平湖夜色暖,烤鱼飘香来。10月22日晚,烟火万州 “鱼”你相约——2026三峡美食文化暨万州烤鱼消费季在万州江南新区会展广场正式启幕,一场集美食品鉴、品牌赋能、文化传播、惠民消费于一体的盛宴就此精彩上演,持续擦亮 “中国烤鱼之乡” 城市名片,激活万州城市消费活力。

本次活动由重庆市商务委员会、万州区人民政府指导,万州区商务委员会、万州区餐饮协会、万州区烤鱼产业协会主办,重庆华龙网集团承办,万州区农业农村委、万州区文化旅游委、万州区市场监督管理局给予了大力支持。

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活动现场。第1眼TV-华龙网记者 王景行 摄

万州烤鱼图形集体商标发布

助推烤鱼产业“出圈”又“出彩”

万州烤鱼是市级非物质文化遗产代表性项目,也是万州最具辨识度的美食名片之一。

活动现场,万州烤鱼图形集体商标正式发布。万州区市场监管局党委书记、局长,万州区知识产权局局长周艳表示,万州烤鱼图形集体商标的发布将推动万州烤鱼持续出圈、产业健康发展,进一步凝聚行业合力、提升产品品质、扩大品牌影响力。

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万州烤鱼图形集体商标发布。第1眼TV-华龙网记者 王景行 摄

活动现场还举行了万州烤鱼图形集体商标代表企业授权仪式,江来好(重庆)食品有限公司、重庆小舅母子餐饮有限公司、重庆状元红食品科技有限公司、重庆市万州区傅祥水产养殖开发有限公司、万州烤鱼培训中心等企业获授权,成为首批使用该集体商标的代表企业。

万州美食地图发布

一键解锁街巷百味

活动现场,万州美食地图正式发布。万州区商务委党委书记、主任雷蕾介绍,这份地图不仅是一份寻味打卡指南,更是专属每一位到访者的美食向导:地图收录的每一家门店均标注精准地理坐标,只需扫描图中二维码,即可一键导航直达,实现“一图在手,畅吃万州”。

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万州美食地图发布。第1眼TV-华龙网记者 王景行 摄

万州美食地图的发布,将为广大消费者提供便捷、权威的美食指引,市民与游客可在微信搜索“智游万州”小程序,线上解锁这份美食地图。

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万州美食地图。万州区商务委供图

为进一步提升万州餐饮服务品质,活动现场还对一批“渝味360碗”示范店、体验店进行了授牌。小舅母子烤鱼天生天城店、999喜宴中心、白岩路之香唐汤锅店、沙龙路三段船王酒楼、静园路小八仙餐饮店获此殊荣。

万州区人民政府副区长、党组成员乔乾麟在致辞中表示,万州烤鱼源自三峡人家的江畔烟火,扎根库区百姓的市井生活,既是镌刻城市记忆的特色美食,更是赋能乡村振兴、拉动消费升级的特色产业。万州区将以此次活动为契机,做靓“万州烤鱼”IP,让每一位消费者在品味舌尖美味的同时,深切感受万州的蓬勃活力与独特魅力。

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2026三峡美食文化暨万州烤鱼消费季正式启动。第1眼TV-华龙网记者 王景行 摄

重庆市商务委二级巡视员刘建福指出,近年来,万州区立足资源禀赋和产业基础,持续擦亮万州烤鱼美食名片,推动烤鱼产业标准化、品牌化、规模化发展。希望万州区以此次活动为契机,进一步挖掘三峡美食文化内涵,完善烤鱼产业链条,培育壮大经营主体,提升品牌影响力和市场竞争力,让万州烤鱼香飘更远、名片更亮。

当晚,万州烤鱼千人宴、鲁渝川特色产品展示展销活动同步启动。