逛吃重庆 | 美式街头风味上新 派对熊汉堡重庆首店亮相北城天街

第1眼TV-华龙网讯（黄文静） 近日，美式手作汉堡品牌Komos Bear派对熊汉堡重庆首店在龙湖重庆北城天街B1层开业，主打现场制作的牛肉汉堡及美式炸鸡等餐品，为观音桥商圈增添餐饮新选择。

据了解，品牌名称中的“Komos”寓意欢聚与狂欢。门店以美式街头风格为设计元素，将汉堡消费与朋友小聚等社交场景相结合。

产品方面，门店主要提供安格斯、和牛两款牛肉饼。据店内相关负责人介绍，牛肉原料为可溯源的进口牛肉，其中安格斯牛肉谷饲180天，和牛牛肉谷饲400天以上。肉饼使用整块牛肉，在店内每日现绞、成型并煎制，单块重约120克。

“目前主要提供凤梨、培根、菌菇等经典口味，都是大众接受度比较高的搭配。”该负责人表示，门店也支持消费者根据个人喜好，选择牛油果、菠萝、菌菇、培根、煎蛋等配料，自由搭配汉堡，所用酱料由店内调制。

除牛肉汉堡外，美式炸鸡也是门店的主要产品之一，搭配自研泰式酸辣酱，提供不同的风味选择。据介绍，门店餐品采用现点现做的方式，蘑菇、菠萝等配菜每日采买。

此次重庆首店开业，进一步丰富了北城天街的餐饮供给，也为市民逛街购物、休闲聚餐提供了更多选择。