2026年重庆市最美职工｜谭杨国：一只“候鸟”衔来“石柱红”

2026年8月18日，贵州遵义，第11届国际辣椒博览会现场。当主持人念出“石辣3号”入选“全国辣椒十大新优品种”时，台下轰动了。

一位皮肤黝黑、双手粗糙的中年人也轻轻舒了一口气。他叫谭杨国，石柱土家族自治县武陵山研究院副院长、推广研究员。为了这一刻，他在石柱与海南之间往返了近二十年。

田埂上的“种子梦”：从一片烂叶说起

在谭杨国心中，经常会想起一个让他揪心的场景——王家乡辣椒地里，一片接一片烂掉的叶子。

2007年的五六月，石柱雨水格外多。刚调到县辣椒产业办不到一年的谭杨国，接连跑了王家乡、三星乡几个种植基地。蹲在地头，他看见老百姓种的常规品种辣椒成片死苗，叶片上布满细菌性叶斑病的病斑，烂叶落了一地。

“减产得很厉害。”谭杨国回忆那一刻，语速慢了下来，“我学农的，在乡镇搞了十几年农技推广，看到那个场景，心里不是滋味。”

当时的石柱辣椒产业刚起步，朝天椒品种主要靠从外地引进，品种纯度低、抗病性弱，一遇梅雨就容易大面积发病，椒农辛苦一季，收入微薄。适宜本土的优良品种匮乏，成了石柱辣椒产业提质增效的最大瓶颈。

选育一个适合本地气候土壤、抗病高产的自主品种，不再只是科研人员的兴趣，而是几万户椒农的生计所系。“一定要培育出石柱人自己的辣椒良种。”这个念头，在谭杨国心里扎了下来。

2008年，石柱土家族自治县辣椒研究中心成立，辣椒科技园建成投用，谭杨国成为中心的核心技术骨干，谭杨国萌生了自主育种的想法。

“县级单位搞不了育种。”质疑声从四面八方涌来。其实早在2003年左右，石柱就开始尝试培育自有品种，可是没有科研基础，没有种质资源，没有成熟技术，困难重重。

谭杨国在南繁基地结识了川椒种业公司总经理陈炳金——一个仅初中毕业的退伍军人，硬是靠自力更生成长为辣椒育种专家。陈炳金的故事像一盏灯，照得谭杨国心里那团火越烧越旺。

他的想法得到了单位领导支持。在往后的日子里，谭杨国和团队克服种种苦难，埋头田间选育辣椒品种，选育出“石辣”“石椒”系列品种40余个，在全国推广300余万亩，带动产业新增产值逾30亿元。

所谓“争创一流”，有时候就是在一个不被看好的位置上，把别人认为不可能的事一点点做成。

海南“候鸟”：在工棚里给辣椒“说媒”

2009年，河南漯河。谭杨国出差路过一片朝天椒种植地，看见辣椒长势喜人。他兴奋地跳进田里，蹲下来一株株观测、记录、选择、采样。正记到兴头上，村民围过来，把他当成了偷辣椒的。

“你干啥的？”

“我是搞育种的，看你这辣椒长得好，想采点样本回去研究。”

误会消除后，村民反倒热情地给他介绍起当地品种特性。这一趟，收获巨大。后来石柱第一个具有自主知识产权的辣椒品种“石辣1号”，其亲本材料之一正是从这次采集的种质资源中选育出来的。

一次误会，在一定程度上促成了“石辣1号”的诞生。育种往往就是这样，每次成功背后都有一次次未知的探索，以及一点点的运气。

当然，育种光靠“碰”远远不够。辣椒在石柱一年只能种一季，一个品种至少要经历五代才能稳定。为了抢时间，从2007年起，谭杨国开启了石柱、海南两地奔波的“候鸟式”育种：每年2至3月在石柱播种，8月收获筛选后立刻带到海南南繁基地加代，次年3月又能成熟收获，一年硬生生掰成两年用。

南繁初期的苦，谭杨国讲得很平实：“在试验田边搭竹木工棚，木板铺在地上就是床，打井取水、牵线通电，吃住办公都在棚里。”

盛夏的海南，烈日把工棚晒成蒸笼，蚊虫成群，台风说来就来。有一晚狂风呼啸，窝棚摇摇欲坠，谭杨国和同事翻身爬起来，冲进试验田，死死抓住种质资源圃的网棚。风把雨点抽在脸上，人几乎站不稳，他心里只有一个念头：“要全力保住比生命还贵重的种质资源。”

通过成千上万次试验，无数个日夜，2011年8月，“石辣1号”试种成功。捧着种子，谭杨国和同事们流了泪。2012年春季，该品种在石柱全县推广3000亩。收获季，椒农发现：亩产3000斤左右，比常规品种增产近一倍。而且这个品种抗病性强，辣椒香辣醇厚、耐熬煮，成了重庆火锅底料的“灵魂原料”。种植户每亩种植效益提升1500元。

“石辣1号”椒苗推广15年，累计种植超100万亩，带动新增产值超10亿元，成了农民的“摇钱树”。此后，“石辣7号”2023年获“全国辣椒十大新优品种”，2024年、2025年连续获“全国辣椒十大潜力品种”；“石辣3号”2026年再获“全国辣椒十大新优品种”。

椒农的“田管家”：把论文写在田间与地头

除了抓科研，谭杨国还是位称职的“田管家”。

六塘镇种植户谭定福至今记得那次电话求救。有一年，他种的辣椒叶片突然大面积泛黄，急得团团转，打电话把谭杨国喊来。谭杨国蹲在地里，用锄头把发黄的辣椒根部挖开，一看就明白了：“复合肥施多了，浓度太高烧根了。”他让谭定福赶紧多浇水稀释肥料，又叮嘱抓紧补种一株备份苗，避免损失。

三合镇七星合作社的辣椒叶子上起黄泡，谭杨国到场确诊为细菌性叶斑病，当场开出救治配方，合作社马上组织用药，一百多亩辣椒保住了。

这样的“急诊”，谭杨国不知出了多少回。他牵头开办“田间学校”，年均培训50余场次，累计培训基层技术骨干3200余人次。他建了技术交流微信群，24小时在线答疑。针对传统育苗效率低、成本高的痛点，他牵头研发半自动辣椒穴盘播种机，推广漂浮育苗技术，指导建成育苗工厂57个，为全县常年稳定种植10万亩辣椒筑牢了根基。

这些“急诊”故事看似琐碎，却是谭杨国“把论文写在大地上”最具体的注脚。育种成果再好，不落到椒农的田里、不能让农民增收，就没有达到最终的目的。

一粒种子可以改变一个产业，一个人也可以。谭杨国用二十年证明：所谓“最美”，不过是在别人不愿蹲下去的田里，他蹲了下去；在别人熬不住的夜里，他熬了过来；在别人觉得“搞不了”的地方，他把事情做成了。

第1眼TV-华龙网记者 李燊