聚十城烟火 创世界纪录！第六届重庆小面文化节在大渡口启幕

第1眼TV-华龙网讯（王雨蘅）11月11日，2026重庆小面推广消费季暨第六届重庆小面文化节在大渡口区启幕。

活动以“重庆小面·天天见面”为主题，集吉尼斯世界纪录挑战、标准发布、十城面食对话、校地合作、赛事颁奖于一体，以节会聚人气、促消费。

盛会缤纷精彩纷呈 标准与新品筑牢小面产业硬实力

吉尼斯世界纪录官方认证的“最大规模的重庆小面品鉴”活动在心湖公园同步开展，经认证官现场核验，887人完成品鉴，成功创下全新吉尼斯世界纪录，重庆小面由此增添一项“世界之最”。

活动现场发布《重庆小面辣度标准》，填补辣度量化分级行业空白，把“麻辣口感”转化为可检测的技术指标；呼啦面馆头牌豌杂面、辣来主义、井谷元、向料等10款爆款产品集中亮相，6家“大众喜爱的重庆小面连锁门店”获授牌。

一城一味映山河 十城面对面共筑中华面食产业共同体

本次文化节创新打造“一城一味映山河”十城面对面地方品牌推介会，以重庆大渡口为主场，搭建全国特色面食互学互鉴、产销对接的公共平台，面食手艺人现场展示传统制作技艺。

多地代表登台，带来沙县拌面、莆田卤面、襄阳牛肉面、武汉热干面、青海拉面等地域名面的全产业链分享。

各地借鉴重庆小面工业化、集群化发展经验，重庆小面也吸收外地渠道运营、文旅融合的成熟做法，现场同步搭建原料采购、代工合作、渠道共享、品牌联名对接通道。

全链蓄势腾飞 大渡口厚植沃土奏响产业发展奋进曲

作为万里长江进入重庆中心城区的首站、国家产业转型升级示范区，大渡口锚定“千亿IP品牌、万亿产业平台”目标，深耕重庆小面赛道。

大渡口高标准建成重庆小面产业园，集聚红九九、馨田、井谷元、辣来主义等优质企业130余家，培育国家级、市级农业产业化龙头企业8家，打造20大类62个独立品牌。

此外，大渡口率先发布行业规范10余项，建成重庆小面检测中心和中试平台；呼啦面馆两年拓店210余家，供应链企业覆盖全国20个省市。

五年来，大渡口重庆小面全链条营收从16.3亿元跃升至103.5亿元，完成从街边一碗面到百亿级产业链的蜕变。

与此同时，新一代电子信息、高端摩托车、智慧医疗装备三大主导产业集聚发展，食品农产品加工、节能环保装备两大特色产业加快突破。

重庆小面，大渡口见。大渡口诚邀各界走进大渡口、投资大渡口，携手把“重庆小面”打造成世界级美食名片。