寻访产业强乡镇示范点|古镇焕新颜 文旅促振兴 重庆偏岩古镇以多元业态激活乡村“热经济”
2025-05-09 09:16:55 来源: 第1眼TV-华龙网
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山川为卷,乡村作笔,绘就振兴壮丽蓝图。在重庆市农业农村委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市住房和城乡建设委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市水利局、重庆市林业局指导下,重庆广电第1眼TV-华龙网、重庆市乡村发展协会、重庆市农业产业化协会、重庆市乡村振兴服务协会策划推出“城乡融合共同繁荣——2025寻访乡村振兴重庆案例”主题宣传活动,寻访产业强区县(乡镇)示范点、强村富民综合改革试点村、乡村振兴带头人(示范企业/单位),全面宣传和展示我市推进城乡融合示范区建设的措施、经验与成果。
第1眼TV-华龙网讯(王景行 杨琴涛)“五一”假期,北碚区金刀峡镇偏岩古镇的黑水河畔,汉服霓裳与国潮音浪交织,青石板上涌动着文旅振兴的澎湃活力。这座有着360余年历史的“川渝最美历史文化名镇”,以单日超万人次客流的亮眼数据,交出城乡融合发展的创新答卷——通过“文化创新+社区共建+产业协同”模式,让沉睡的历史街区变身“主客共享”的文旅会客厅,为乡村振兴写下生动注脚。

古韵新生:从纳凉戏水到文旅地标
清晨的薄雾还未散尽,元门清溪民宿的庭院已传来茶盏轻碰的脆响。这座由废弃小学改造的建筑群,将混凝土框架与竹编工艺巧妙结合,11间校园主题客房的窗棂外,竹溪河的碧波与远山的翠色交相辉映。“‘五一’期间所有房型提前两周就订满了。”民宿主理人感慨,“现在游客来偏岩,要体验汉服旅拍、传统手作,我们的露天影院每晚都坐满观影的客人。”

老街深处的小住隐溪民宿,正以另一种姿态诉说时光的韵律。客房保留着百年木梁的天然肌理,雕花窗棂漏下的光斑在青砖地面游走,临水而建的露台飘着淡淡艾草香。
沿着青石板路向半山行进,浮岩间民宿的8栋崖壁套房隐于林海之中。建筑体立于山岩之间,浮于山岩之上,让这座秘境酒店成为社交平台上的热门打卡地。
近年来,偏岩古镇立足山水人文基底,在特色民宿领域持续深耕创新,将百年古镇的历史文脉与现代旅居美学深度融合。从废弃小学改建的竹韵庭院,到崖壁间悬浮的秘境套房,再到保留木梁肌理的古韵民宿,每一处都以独特设计重塑古镇住宿体验。
数据显示,“五一”期间古镇及周边酒店民宿平均入住率达90%,带动餐饮商户营业额同比增长60%,文创产品销量翻番。

除此之外,偏岩古镇的秦缙商业运营管理有限公司专业运营团队,创新推出“日游夜演”全时段模式。白昼,游客可以体验豆腐古法点卤、菜籽油压榨等传统技艺,亲身感受古人的智慧和传统工艺的魅力;入夜后,激光投影将百年戏台化为星空影院,放映机与民乐队的跨界组合,让《小城之春》等老片焕发出新的生机,为游客带来了独特的夜间文化体验。
共富实践:新农人的创业图景
在古镇东头的豆香坊,退役军人曾志刚正在指导游客掌控卤水温度。“85℃是豆浆凝结的黄金温度,早一秒太嫩,晚一秒就老。”这位曾经的建筑工人,如今已成为传统工艺的传承人。在古镇运营团队帮扶下,他将凌晨四点磨浆、石膏点卤等传统工序转化为沉浸式体验项目,月均接待游客超2000人次。“现在每天教游客点豆腐,比过去打工更有成就感。”曾志刚擦拭着石磨笑道。

跨过青石拱桥,“陕西特色餐饮BB面”的麻辣鲜香扑鼻而来。陕西老板娘将关中扯面与重庆味型创新融合,用本地菜籽油炼制的油泼辣子,搭配北碚花椒调制的臊子,创造出独具特色的“川陕风味”。年接待4万人次的火爆生意,不仅带动了周边商户如菜籽油、花椒、面粉的销量订单,更让异乡美食扎根成乡村振兴的“新粮仓”。
在重庆偏岩古镇,乡村振兴不是一句口号,而是浸润在烟火日常中的鲜活图景。依托文旅赋能,这座古镇正悄然改写着居民的生活轨迹。曾经外出务工的村民,如今在家门口找到了事业的新方向。

偏岩古镇运营团队以资源盘活为抓手,将百年历史的传统戏楼打造成“戏楼+茶楼”复合空间。为了让当地居民深度参与其中,团队不仅全程提供技能培训,还特聘专业茶艺师驻点教学。从茶叶分类、茶具使用到盖碗茶冲泡技法,居民们从零学起,逐步掌握了精湛的茶艺本领,实现了从普通村民到专业服务者的华丽转身。这些看得见、摸得着的改变,让古镇的乡村振兴之路越走越宽。
“我们正从‘景点旅游’向‘主客共享’升级。”古镇运营负责人高鹏程总经理介绍,古镇以打造“川渝文旅会客厅”为目标,围绕风味小吃、特色品鉴、传统作坊、滨水休闲、主题文化、文创好物六大核心业态,通过空间重塑、业态创新与社区赋能,构建历史保护、生态宜居、产业兴旺的可持续发展样本。
从“被动输血”到“主动造血”,偏岩古镇的实践证明:文旅赋能不仅是激活古建筑的“钥匙”,更是带动居民增收、促进城乡融合的“引擎”。当百年古镇奏响时代新声,一幅“产业兴、居民富、文化活”的乡村振兴画卷正徐徐展开。
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责任编辑:徐云卿