“丰收”荣昌（上）丨从丰富到“丰满”畜科之城欣欣向“荣”

核心提示：

2026中国农民丰收节重庆主会场设在荣昌，荣昌又有怎样的“丰收”产品和经验可以分享？答案是养好了一头猪、完成了猪皮胶原蛋白与医美的“跨界”、加速了畜牧科技城的建设进程。即日起，第1眼TV-华龙网推出“‘丰收’荣昌”系列报道，为你全面解析荣昌“丰收之道”。

2026中国农民丰收节重庆主会场选择荣昌，对于这座拥有“荣昌猪”品种的农牧业强区来说，这不只是“丰收”，更是“丰富”和“丰满”，“丰富”是指产业场景不断拓展，“丰满”则是指为农业产业赋能的畜牧科技城加大了建设力度。重庆市委主要领导在荣昌考察时，充分认可该区在畜牧科技领域所做的工作，要求壮大科研力量，深化畜禽领域科技攻关，努力建设国内一流畜禽科技创新平台，大力引育龙头企业，全力打造生猪全产业链，扩大优质猪种养殖和销售规模，持续擦亮“荣昌猪”品牌。

荣昌在破题农业高质量发展时，抓住了优势资源，转化了优质成果，这个“丰收节”注定欣欣向“荣”。

认准一头猪

荣昌从传统农业向现代畜牧业跃迁，由一头猪开始。

“荣昌猪”是世界八大优良种猪之一，全身以白色为主，眼周或头部有黑斑，俗称“熊猫猪”。

在世界粮食日暨联合国粮食及农业组织成立80周年庆祝活动现场，来自荣昌的“华系田园猪”种养循环高质量发展项目，更是从90个国家和地区的1390份申请中脱颖而出，荣获联合国粮食及农业组织“可持续畜牧业转型领域”全球技术成就表彰。

荣昌区农业农村委相关负责人告诉第1眼TV-华龙网记者，“华系田园猪”种养循环高质量发展项目何以获此荣誉，答案就藏在“小规模、慢生长、可循环”的智慧养殖模式里，采用50头至100头的小单元饲养，让生猪在300天的自然周期中慢生长。猪舍内，物联网环境监控、自动精准饲喂器等设备一应俱全，通过一部手机便能实现远程管理。

更关键的是“吃”和“排”的变革。科研团队利用柑橘渣、酒糟等地源性非粮饲料代替传统日粮，使豆粕、玉米用量分别减少30%、20%以上。面对粪污处置难题，“华系田园猪”模式下的移动猪舍，就近接入快速发酵装置，将产生的粪污转化为有机液肥，并通过管道或罐车精准施用，实现“猪—肥—田”的生态闭环，让粪污100%就地返田利用，减少化肥使用60%以上。目前，该模式已在重庆江津、重庆永川以及四川、云南等多个地区推广，带动农户增收致富，实现经济效益、社会效益与生态效益共赢。

从好品种到好生态，荣昌对生猪养殖的理解和创新走在了前面，今年“丰收节”，这座将“荣昌猪”品牌价值提升到81.25亿元的渝西小城，将会充分展示深耕农业结出的硕果。

拓宽一条路

今年重庆丰收节主会场选在了荣昌区，这里是川渝协作“双昌产业园”所在地。

荣昌区相关负责人告诉第1眼TV-华龙网记者，今年恰逢成渝现代高效特色农业带“双昌”合作园区建设五周年。五年来，荣昌、隆昌两地打破行政壁垒、携手共建，累计落地合作项目28个，共建稻渔综合种养基地2万余亩，带动两地3000余户农户增收。此次丰收节，活动专门设置了成渝双圈农业协作成效展，通过时光长廊、合作案例与典型分享，让群众直观感受川渝农业合作带来的实实在在的变化。

此外，荣昌还将借助“丰收节”，正式发布《荣昌猪区域公用品牌推荐标准》《荣昌猪认养管理标准》《荣昌猪全链条数字溯源管理规范》三大核心标准，覆盖品种选育、养殖管理、认养流程、溯源监管全流程，并为首批溯源认证销售点统一授权，让消费者“扫码知全程、放心买荣昌猪”。

第1眼TV-华龙网记者了解到，荣昌已开发出荣昌猪肉脯、香肠等20余种深加工产品，提升了产品附加值，销售方面，借助“产业大脑+电商平台”模式，打造云养云卖、统购统销、保底收购的联农带农机制，让荣昌猪肉直供全国市场。

荣昌猪跨界发展的底气，源于雄厚的平台矩阵支撑，该区已建成10个国家级创新平台、90个市级科技创新平台，其中，国家级生猪大数据中心联合清华大学、北京大学等高校建成13个创新平台；国家重点区域畜禽基因库、西南中兽药评价中心等关键设施建成投用，与重庆市畜牧科学院、西南大学荣昌校区等共同构成了从基础研究、技术开发到成果转化、产业服务的全链条平台体系。

建设一座城

养好了“猪”拓宽了“路”，荣昌还在建设一座城——畜牧科技城。

这是一座为做大、做优畜牧产业而生的“城”，“一只猪”的出圈，是对荣昌一直深耕畜牧科技的最好回报。

荣昌区为聚合畜牧产业，提出了“加快构建‘四梁八柱’，打造具有国际影响力的畜牧科技策源地”的战略。

按照规划，荣昌将启动东湖片区畜牧科技城核心承载基地建设，纵深推进国家生猪育种创新能力提升项目，力争开工建设地方猪智慧育种研发中心，同时，提升生猪国家技术创新中心能级，聚焦种质资源开发利用、绿色高效养殖、重大疫病防控等领域开展核心技术攻关，争取实现引领性技术突破。

在产业侧，则将加快畜牧产业技术交易市场建设，推进交易规则和标准制定；扩大国家生猪交易市场覆盖范围，年交易额达200亿元以上；加快荣昌猪全产业链升级，提质推进饲料、兽药、畜牧装备等产业发展，畜牧装备方面加快向数字化智能化转型，力争畜牧产业产值突破150亿元；积极筹备联合国粮农组织减抗国际研讨会、畜牧产业博览会，推动科研、产业协同发展。迭代升级“一院两校一区”创业创新生态圈，构建“苗圃—孵化器—加速器—产业拓展”全链条培育体系。

第1眼TV-华龙网记者注意到，在《东湖片区畜牧科技城核心承载区项目规划》中，还将建设“未来牧场沉浸式体验园”，这是小型化、景观化、全透明的智慧示范牧场，展现基于动物福利的智能化养殖模式，市民游客可通过专用廊道近距离参观智能化养殖的全过程，以及通过VR/AR互动体验，深入了解现代化畜牧养殖的各个环节，融合科技、教育、旅游元素，致力于将体验园打造成为打卡地，改变公众对传统畜牧业的认知。

也就是说，畜牧科技城不做产业的“孤岛”，而是打造产、城与人和谐共生的生活圈层。

“丰收节”，重庆选择了荣昌，荣昌则将会向全市人民展示关于做强现代农业、丰富菜篮子供给的新场景和新路径。

第1眼TV-华龙网首席记者 羊华/文