“丰收”荣昌（中）丨从养猪到“养颜” 跨界之城向新而“生”

核心提示：

2026中国农民丰收节重庆主会场设在荣昌，荣昌又有怎样的“丰收”产品和经验可以分享？答案是养好了一头猪、完成了猪皮胶原蛋白与医美的“跨界”、加速了畜牧科技城的建设进程。即日起，第1眼TV-华龙网推出“‘丰收’荣昌”系列报道，为你全面解析荣昌“丰收之道”。

守业，守住产业下限，“跨界”则会拉高上限。荣昌将“荣昌猪”养“大”之后，提前谋划了“跨界”的文章，今年同时轰动养殖和医美两大行业的热点事件，当数SPF荣昌猪首款胶原蛋白产品正式获批，这标志着我国在高端动物源医用胶原蛋白材料领域，成功打破了长期依赖进口种源和原料体系的局面，实现了全链条自主可控。

荣昌还走在“减抗”（兽用抗菌药减量）工作的前面，联合国减抗大会选择了这座小城作为主办地。

无论是“跨界”医美，还是带头“减抗”，背后的指向荣昌要成为“具有国际影响力的畜牧科技策源地”。

神奇“猪蛋白”

从猪皮中提炼医美胶原蛋白产品，荣昌要的就是“跨界”。

近日，SPF（无特定病原体）荣昌猪猪皮为原材料的医美胶原蛋白产品，拿到了三类医疗器械注册证。

重庆市畜牧科学相关负责人告诉记者，SPF猪是国际公认的生物医用材料优质供体，其培育长期面临技术壁垒高、净化难度大、规模化难等挑战，生猪国家技术创新中心与重庆市畜牧科学院历时十余年科研攻关，依托荣昌猪这一世界八大名猪之一的优良种质资源，成功培育出遗传性能稳定的“重牧实验用荣昌猪”新资源。在此基础上，运用先进生物净化技术，剔除21种主要潜在病原体，建立了规模化SPF荣昌猪群体，实现了自主可控。

与传统普通猪源材料相比，SPF荣昌猪在生物安全性、产品效果及均一性等方面具有显著优势，为后续高端医疗器械开发奠定了坚实的基础。

该成果“跨界”问世，一端是畜牧兽医学、遗传育种学、生物材料学、临床医学等多学科的交叉协同，另一端是企业、科研院所与政府部门的紧密协作。

“我们将续完善保种场+保护区+基因库三级保种体系，守护荣昌猪1800多年的优良基因；加快SPF猪、实验猪等新资源培育，推动种质优势转化为产品优势和市场优势。”荣昌区相关负责人说，该区将协同重庆市畜牧科学院、生猪国家技术创新中心以及生产企业，构建“SPF猪育种—标准化养殖—生物材料研发—高端医疗器械生产—临床应用”的产业生态，让“一头猪带动一个产业”的创新之路越走越宽。

减抗“先行者”

从SPF猪中提炼医美用胶原蛋白，“跨界”背后，是荣昌有着农业科技研发的基因。

记者从荣昌区农业农村委了解到，该区是全国兽药产业聚集区，集聚了全市60%以上的兽药GMP加工企业，兽药、兽用疫苗已出口40多个“一带一路”共建国家，是全国饲料兽药生产最集中、最完善的区域之一。

不过，兽药也有痛点，就是抗微生物药物的过度使用，面对减少抗微生物药物（简称“减抗”）这一世界级难题，小城荣昌勇挑大梁，正在努力破解。

荣昌作为全市较早开展“减抗”工作的区县，也为我市畜牧业高质量发展提供了重要支撑。

市农业农村委相关负责人表示，荣昌是全市较早开展“减抗”工作的区县，市委、市政府高度重视这项工作，将其纳入全市农业农村重点工作和新污染物治理专项行动，建立了农业农村、卫生健康、市场监管等多部门协同联动机制，形成了“有目标、有标准、有抓手、有考核”的闭环治理格局，确保减抗工作有章可循、有据可依。

做“减法”的同时，荣昌也在做“加法”。

时隔两年，由联合国粮食及农业组织（简称FAO）发起的世界“减抗”领域最重要会议，今年再次在荣昌区举行，作为定点举办地，2026FAO抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会，吸引了30多个国家和地区近200位嘉宾参会。

从单纯的倡议“减抗”，到成为联合国粮农组织“减抗”会议举办地，荣昌达到了从全局谋划一域、以一域服务全局”的赋能作用。

科技“策源地”

从养猪到“养颜”，到“减抗”的“加减法”，荣昌通过此举，旨在打造具有国际影响力的畜牧科技策源地，这不仅需要前沿的实验室突破，还需要打通科技成果走向市场的“最后一公里”。

走进位于荣昌区双河街道的重庆众信农牧集团120万羽优硒特色蛋鸡产业园养殖基地，智能化养殖场景映入眼帘，精准饲喂系统、环境控制系统、大数据管理平台有序运转。

这背后，是重庆市畜牧科学院与本土龙头企业的深度融合。双方不仅建立了常态化的技术合作机制，还联合组建了众信禽蛋产业研究院，成功开发出系列高附加值禽蛋产品，实现了从“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌”转变。这种“院校+企业”共建的模式，有效连接科研与市场，成为荣昌科技成果转化的鲜活样本。

2025年11月，全国首个“畜牧产业技术交易市场”在荣昌上线运行。平台依托数字技术，搭建起专家库、成果库、需求库，实现技术供需精准匹配。企业和养殖户可以像“逛网店”一样，在线寻找并对接所需技术，为畜牧科技成果从实验室走向养殖场搭建一条高效的“数字高速路”。

面向未来，荣昌的布局更加清晰。其中，在产业上，培育畜牧领域新质生产力全链条集群，建设SPF猪源性生物材料产业园、宠物经济产业园等新赛道载体。在品牌上，持续做优“荣昌猪”区域公用品牌，借助国际学术会议平台提升影响力。

从千年畜牧积淀到科技创新之城，从区域特色名片到产业发展高地，荣昌正以科创为笔、以开放为墨，加快建设具有国际影响力的畜牧科技策源地，书写畜牧产业高质量发展崭新篇章。

第1眼TV-华龙网首席记者 羊华/文