渝州瞭望台|守护畜牧安全 全球“减抗”的荣昌“加法”
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第237期

发布时间:Wed Apr 29 11:55:00 CST 2026

 

畜牧行业抗微生物药物的过度使用,影响人类健康,面对如何有效减少抗微生物药物(简称“减抗”)这一世界级难题,小城荣昌勇挑大梁,正在努力破解。

时隔两年,由联合国粮食及农业组织(简称FAO)发起的世界“减抗”领域最重要会议,于4月27日-29再次在重庆荣昌区举行,作为定点举办地,2026FAO抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会,吸引30多个国家和地区近200位嘉宾参会。

从首次会议发布荣昌倡议,启动RENOFARM十年行动,得到70多个国家响应,到此次会议进一步转化为共识和行动,荣昌凭什么能够影响世界?第1眼TV-华龙网记者深入现场采访,本期《渝州瞭望台》,为你解析全球“减抗”背后的荣昌“加法”。

 

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研讨会现场。 荣昌区委宣传部供图

 

 
 
 
 

“减抗”+荣昌经验

 

开幕式上,能容纳200多人的会议厅,坐满了FAO官员、国内外专家和产业界代表。

其中既有老面孔,也有新朋友,他们都对荣昌能够在“减抗”赛道影响世界产生浓厚兴趣。

FAO官员和业内专家还考察了重庆市畜牧科学院、国家生猪技术创新中心,从中了解当地在“减抗”领域的独特经验。

记者了解到,荣昌有西南大学、重庆市畜科院“一院一校”优势,集聚国家生猪技术创新中心等10余个国家级创新平台,畜牧科技资源密集度领跑全国。

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FAO官员考察重庆市畜牧科学院。荣昌区委宣传部供图

扎根荣昌,心系畜牧业健康。

重庆市畜牧科学院、国家生猪技术创新中心党委书记唐德荣充满感情地说:“站在这里,我心中涌动着一种难以言表的感动。窗外,濑溪河水静静流淌,昌州城海棠花灼灼盛开;会场内,来自五大洲的面孔汇聚一堂,为同一个目标而来——让畜牧业更健康,让地球更可持续。这就是荣昌,一座能把花香与科学、乡土与世界温柔连接的城市。”

接受采访的FAO官员和国内外专家也纷纷点赞荣昌,他们惊叹于这座小城迸发的能量。

对此,荣昌区相关负责人表示,好的想法和技术是用来分享的,我们的使命,是让它们走出田间、走向牧场,走通产业链。

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小组讨论环节。荣昌区委宣传部供图

作为全国畜牧强区,荣昌还加大了中国畜牧科技城的建设,将包括“减抗”研发机构和企业在内的畜牧科技资源聚合到一起。

荣昌区农业农村委相关负责人告诉记者,中国畜牧科技城是由科教园区、生产基地、市场三大功能区组成的产业融合之城。

这座“城”里,研发方面设有教学培训、荣昌猪育种研究、荣昌猪核心群纯繁保种、动物保健、饲料研究、动物药品研究、生产技术研究、白鹅研究、畜牧业监测、畜牧科技信息、畜牧兽医科技示范推广等11个中心;产品层面建有“荣昌猪”纯繁育种及新荣昌猪Ⅰ系扩供种、商品仔猪生产、白鹅生产、养蜂生产、饲料生产、兽药生产和畜产品加工7个基地,还配套了流通网络中的畜禽及产品、饲料、兽药3个专业市场。

从畜牧全场景研发,到全产业链打造,荣昌凭借厚实的研发和产业土壤,站上了“减抗”这一细分赛道的C位。

 

 
 
 
 

“减抗”+全国协同

 

荣昌不仅追求“做更好的自己”,还愿意输出经验,赋能更多的城市。

记者从荣昌区了解到,该区将根据“全域推进、核心带动”的思路,构建“1+4+N”全域畜牧空间布局,推进1个集中发展区、4个农牧示范园、N个现代化养殖场、保种场、育种场建设,加速构建要素齐、链条全的畜牧产业生态体系。在此基础上,初步形成了以荣昌为核心,合川、铜梁、大足为拓展的“1+3”格局,构建了覆盖养殖、饲料、兽药、生物医药、畜牧装备、大数据交易的完整闭环。

荣昌是全市较早开展“减抗”工作的区县,也为我市畜牧业高质量发展提供了重要支撑。

近日,市委主要领导在考察中,充分认可荣昌在畜牧科技领域所做的工作,要求该区壮大科研力量,深化畜禽领域科技攻关,努力建设国内一流畜禽科技创新平台,大力引育龙头企业,全力打造生猪全产业链,扩大优质猪种养殖和销售规模,持续擦亮“荣昌猪”品牌。

市农业农村委相关负责人表示,市委、市政府高度重视兽用抗菌药减量工作,将其纳入全市农业农村重点工作和新污染物治理专项行动,建立了农业农村、卫生健康、市场监管等多部门协同联动机制,形成了“有目标、有标准、有抓手、有考核”的闭环治理格局,确保减抗工作有章可循、有据可依。

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全国明星猪种荣昌猪。荣昌区委宣传部供图

农业农村部原国家首席兽医师(官)、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长李金祥提到荣昌,也不吝赞美之词,称其为推动“减抗”作出了重要贡献。从全国层面看,我国作为畜牧业大国,中央始终高度重视兽用抗菌药的综合治理。2026年,农业农村部明确提出,要深入实施兽用抗菌药使用减量化行动,扎实推进养殖业节粮行动,守牢不发生区域性重大动物疫情底线,全面提升产业绿色安全发展水平。近年来,我国坚持“产、管、用”三位一体综合施策,持续推进饲料端全面禁抗、养殖端减量替代、兽医端精准用药,推动兽用抗菌药使用总量持续下降,为全球抗菌药减量使用贡献了可复制、可推广的“中国方案”。

不难看出,从全市到全国,都十分重视“减抗”工作,并整合各级资源开展协同创新,加速科研成果转化与实用技术落地应用,营造多方共建、共享、共治的良好生态。荣昌通过“减抗”领域先行先试和举办具有国际影响力的行业研讨会,起到了“从全局谋划一域、以一域服务全局”的赋能作用。

 

 
 
 
 

“减抗”+世界对话

 

“重庆荣昌是 RENOFARM 倡议的家乡。两年间,全球已有70 多个国家参与倡议,超60个国家已向 InFARM 平台报送相关数据。依托数据,我们得以全面掌握农业粮食体系与畜牧养殖领域的抗微生物药物耐药性现状。”FAO助理总干事、畜牧生产与动物卫生司司长塔纳瓦·天信感叹道,选择荣昌作为全球“减抗”领域大会的定点举办地,是来对了地方。荣昌提供舞台,让FAO推动粮食和畜牧业安全的努得以落地,依托RENOFARM倡议和形成荣昌共识,对控制抗微生物药物过度使用、滥用方面意义深远。

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荣昌元素为“减抗”国际研讨会注入了活力。荣昌区委宣传部供图

本届国际研讨会,荣昌在FAO、农业农村部及市委、市政府的指导下,共组织了数十项活动,包括5G农场、激励措施、投资潜力等十大议题的分享讨论,最后共同发布“荣昌共识”。

谈及收获,尼日利亚联邦畜牧业发展部首席兽医官姆瓦普·恩达希道出了国外专家和官员的心声:“我想更专注于抗微生物药物的替代方案,例如这次会议中提到的、关于消除家禽体内病原体的良好案例,这正是我期待学习和交流的内容,以便回国后能在本国家禽产业中推行实施,助力预防农场内疫病的传入和传播。”

FAO动物生产与卫生司副司长宋俊霞则抛出了橄榄枝:“我们想跟荣昌在几个方面加强合作。首先,是减抗技术的推广和应用方面,因为荣昌不但有重庆市畜牧科学院,而且还有西南大学,他们在减抗产品、技术上有一系列的研究,这在全球具有示范推广意义;其次,可以借助重庆市畜牧科学院这样的团队,在全球开展一些能力建设项目,特别是加强与发展中国家的人员和技术的培训;最后,希望能够联合开展一些创新性的活动,在中国推广也在全球推广。”

FAO一位官员表示,连续两次国际研讨会的成功举办,为进一步推动全球“减抗”奠定了基础,接下来,将会促成100个国家加入“荣昌倡议”,2028年重返荣昌时,将集中展示全球在减少抗微生物药物使用方面的阶段性重大成果。同时,切实帮助养殖户提升生产效率与养殖效益,让更多国家的农户从“荣昌倡议”和“荣昌共识”中实实在在获益。

 

 

主政者说

 

荣昌区委书记万容:

将“荣昌共识”化为行动

让更多成果落地转化

“人人享有健康是全人类共同愿景。荣昌始终与FAO同向而行,与各国伙伴并肩而进,携手共筑人类卫生健康共同体。”荣昌区委书记万容提到,在FAO支持下,荣昌圆满举办首届国际研讨会,并被确定为永久举办地,成为全球减抗的“中心坐标”。荣昌有决心、有信心守好荣誉、扛牢担当,为守护全人类健康贡献荣昌力量。

谈及创新引领,万容说:“荣昌始终瞄准科技前沿,攻坚关键核心技术,为畜牧业高质量发展锻造硬核支撑。当前,荣昌正奋力建设畜牧科技城,打造具有国际影响力的畜牧科技策源地。我们有底气、有实力持续产出原创性成果,为畜牧领域减抗替抗提供更多荣昌方案。”

谈及产业协同,万容说:“减抗不是发展的代价,而是产业升级的契机。荣昌拥有首个农牧特色国家级高新区,获批六大市级特色产业园,逐步构建形成‘33X’现代制造业集群体系。尤其是畜牧领域,‘荣昌猪’品牌价值达55.95亿元,建成种业创新、智能养殖、基因工程、数字经济等百亿级畜牧全产业链,生物医兽药产品销往40多个国家和地区,成为全国饲料兽药生产加工最集中的区域。我们有基础、有条件把减抗从产业‘成本项’做成转型‘增值项’,在绿色畜牧新赛道上作出荣昌示范。”

谈及共享机遇,万容说:“荣昌始终以诚相交、以心相邀,与大家在开放中共享机遇,在合作中互利共赢。我们有诚意、有胸怀与各方携手,把共识化为行动、把愿景筑成现实。我们由衷期待,更多前沿成果在这里落地转化,更多顶尖人才在这里施展才干,更多优质企业在这里扎根兴业,让荣昌成为创新创业的热土、投资兴业的福地。”

 

 

记者手记

 

围绕“减法”做加法,荣昌变畜牧科研和产业优势为胜势,“顺势”承办具有全球影响力的“减抗”领域国际研讨会,并展现出卓越的组织、运营能力,一举打动联合国粮农组织,将这一节会的永久举办地落地在这座渝西区县。

从首届“荣昌倡议”到本届“荣昌共识”,世界“减抗圈”记住了这座有大担当的小城市,荣昌实践告诉我们,敢想敢干加巧干,打开视野天地宽。

第1眼TV-华龙网首席记者 羊华 记者 曹建/文

赵军/设计

刘思利/编辑

 

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